Grillen

Beachten Sie beim Grillen folgende Regeln:

  • Halten Sie Kinder vom Grill fern! Kinder können Gefahren, wie z. B. Hitze, Stichflammen und Fettspritzer, beim Grillen noch nicht einschätzen.
  • Gießen oder spritzen Sie niemals brennbare Flüssigkeiten in einen Grill!
  • Löschen Sie einen Grill nie mit Wasser! Ein Fettbrand ist heißer als der Siedepunkt von Wasser (100 Grad Celsius). Es kommt sofort zu einer Verpuffung des Wasserdampfs → STICHFLAMME. Dies kann zu Verbrühungen, schlimmstenfalls zu Verbrennungen führen.
  • Beginnt ein Grill unkontrolliert zu brennen, versuchen Sie dieses Feuer mit einer Löschdecke, einen Eimer Sand oder einen Pulverlöscher zu löschen. Halten Sie eines dieser Löschmittel beim Grillen bereit. Löschen Sie NIEMALS mit Wasser.
  • Stellen Sie Ihren Grill auf einem festen Standplatz auf und achten Sie auf Abstand zu brennbaren Materialien.
  • Transportieren Sie den Grill nicht, wenn er in Betrieb ist.
  • Gas- oder Holzkohlegrills dürfen Sie NIE in geschlossenen Räumen benutzt werden. Sonst besteht die akute Gefahr einer Kohlenmonoxidvergiftung!
  • Achten Sie auf die Windrichtung. Vermeiden Sie Funkenflug oder Glutverwehungen durch Wind. Als Betreiber eines Grills können Sie für Folgeschäden verantwortlich bzw. haftbar gemacht werden.
  • Behalten Sie den Grill immer im Blick
  • Bei der Verwendung von handelsüblichen Grillanzünder schauen Sie auf die GS- oder DIN-Kennzeichnung. Nutzen Sie keinesfalls Brandbeschleuniger wie Benzin oder Spiritus. Dies führt zu blitzartigen Verpuffungen, die schwerste Verbrennungen zur Folge haben können.
  • Schauen Sie bei Verwendung eines Gasgrills unbedingt auf dichte Anschlüsse und darauf, dass Verbindungsschläuche nicht der Hitze ausgesetzt sind. Austretendes Gas ist brandgefährlich.
  • Entsorgen Sie die Grillkohle erst, wenn diese vollständig erkaltet ist. Verteilen Sie Glut zum Abkühlen nicht auf dem Boden. Brand- und Verletzungsgefahr!
  • Kommt es dennoch beim Grillen zu Brandverletzungen, kühlen Sie diese sofort mit viel Wasser, bis eine spürbare Schmerzlinderung eintritt. Bedecken Sie die Wunde dann möglichst mit einer keimfreien Binde/einem keimfreien Tuch und begeben Sie sich sofort in ärztliche Behandlung.

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